安徽省農(nóng)家樂(lè)旅游服務(wù)質(zhì)量等級(jí)劃分與評(píng)定申請(qǐng)基本條件要求！

安徽省農(nóng)家樂(lè)旅游服務(wù)質(zhì)量等級(jí)如何申請(qǐng)？農(nóng)家樂(lè)申報(bào)如何評(píng)定？評(píng)定要求條件是什么？今天讓我們一起看安徽省農(nóng)家樂(lè)旅游服務(wù)質(zhì)量等級(jí)劃分與評(píng)定申請(qǐng)基本條件要求：

1　范圍

標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了安徽省農(nóng)家樂(lè)的術(shù)語(yǔ)和定義、等級(jí)劃分、標(biāo)志、評(píng)定方式及內(nèi)容、管理原則。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于安徽省行政區(qū)域內(nèi)的農(nóng)家樂(lè)等級(jí)劃分與評(píng)定。

2　規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，但是，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

GB 8978—1996  污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)

GB 14930.2  食品工具、設(shè)備用洗滌消毒劑衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GA 654—2006  人員密集場(chǎng)所消防安全管理

WS 205—2001  公共場(chǎng)所用品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

衛(wèi)生部《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》

GB3095-1996 環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB5749 生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB8978 污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)

GB9664 文化娛樂(lè)場(chǎng)所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB/T10001.1 標(biāo)志用公共信息圖形符號(hào) 第1部分：通用符號(hào)

GB/T10001.2 標(biāo)志用公共信息圖形符號(hào) 第2部分：旅游休閑符號(hào)

GB14934 食（飲）具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB16153 飯館(餐廳)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB18483 飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)

安徽省農(nóng)家樂(lè)旅游服務(wù)質(zhì)量等級(jí)咨詢(xún)熱線(xiàn)：0551-65300518  18755150022（微信同步）

3　術(shù)語(yǔ)和定義

農(nóng)家樂(lè)（（含森林旅游人家、漁家樂(lè)等）

利用農(nóng)村庭院、農(nóng)林牧副漁田園景觀和自然生態(tài)、鄉(xiāng)村文化資源，為游客提供以農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)家樂(lè)體驗(yàn)為特色的觀光、娛樂(lè)、勞作、修學(xué)、康體、住宿、餐飲、購(gòu)物等服務(wù)的經(jīng)營(yíng)實(shí)體。

4　等級(jí)劃分

農(nóng)家樂(lè)（含森林旅游人家、漁家樂(lè)等）按星級(jí)劃分，共分五級(jí)，從低到高依次為：一星級(jí)、二星級(jí)、三星級(jí)、四星級(jí)、五星級(jí)。

5　基本條件

農(nóng)家樂(lè)申請(qǐng)星級(jí)需具備下列條件：

5.1　經(jīng)營(yíng)要求

5.1.1  所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）無(wú)高發(fā)地方病，三年內(nèi)無(wú)重大疫情；

5.1.2  有工商注冊(cè)登記、衛(wèi)生許可證、組織機(jī)構(gòu)代碼證等證照，并按照有關(guān)規(guī)定定期進(jìn)行年檢，依法持證經(jīng)營(yíng)；

5.1.3  正常經(jīng)營(yíng)一年以上；

5.1.4  服務(wù)人員每年至少進(jìn)行一次健康檢查，必要時(shí)接受臨時(shí)檢查，上崗時(shí)具有縣級(jí)以上醫(yī)療或疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)出具的健康證明；

5.1.5  接受各級(jí)旅游行政管理部門(mén)的管理；

5.1.6  公布旅游、工商、公安、衛(wèi)生等部門(mén)及急救機(jī)構(gòu)的投訴或者救助電話(huà)。

5.2　場(chǎng)地要求

5.2.1  周邊生態(tài)環(huán)境良好，具有濃郁的鄉(xiāng)村風(fēng)情和民俗特點(diǎn)；

5.2.2 建筑布局合理，配置得當(dāng)，導(dǎo)覽圖、標(biāo)識(shí)牌位置合理，內(nèi)容清晰；

5.2.3  庭院內(nèi)衛(wèi)生整潔，無(wú)亂建、亂堆、亂放現(xiàn)象，庭院、小徑、服務(wù)區(qū)域等綠化硬化；距離污水池、垃圾場(chǎng)（站）、旱廁、禽畜飼養(yǎng)場(chǎng)所等污染源100米以上；

5.2.4  單體一星級(jí)農(nóng)家樂(lè)占地面積不少于600㎡，用于接待的建筑面積不少于100㎡。根據(jù)農(nóng)家樂(lè)等級(jí)漸次提高占地和建筑面積要求，二星級(jí)占地面積不少于1200㎡，接待建筑面積不少于200㎡；三星級(jí)占地面積不少于2400㎡，接待建筑面積不少于400㎡；四星級(jí)占地面積不少于5000㎡，綠地加水面占50%以上，有生態(tài)停車(chē)場(chǎng)，接待建筑面積不少于1000㎡；五星級(jí)占地面積不少于10000㎡，綠地加水面占60%以上，有生態(tài)停車(chē)場(chǎng)，接待建筑面積不少于2000㎡。農(nóng)家樂(lè)集群占地面積可以由公共服務(wù)接待面積和單體星級(jí)農(nóng)家樂(lè)面積合并計(jì)算。

5.3　安全要求

5.3.1　房屋地址應(yīng)遠(yuǎn)離地質(zhì)災(zāi)害區(qū)和嚴(yán)重污染區(qū)；

5.3.2　房屋上空不得有架空的高壓輸電線(xiàn)路穿越，不得與生產(chǎn)和儲(chǔ)存易燃、易爆、易輻射等物品的建筑物毗鄰；

5.3.3　房屋建筑堅(jiān)固、安全，并有效避免有害動(dòng)物的侵入和棲息；

5.3.4　各類(lèi)場(chǎng)所門(mén)鎖等安全裝置、供電系統(tǒng)的安全保護(hù)裝置、熱水、電氣、烹飪等設(shè)備、防盜、救護(hù)、應(yīng)急照明等設(shè)備完好有效；

5.3.5　安全管理制度健全，夜間留宿游客的須有專(zhuān)人值守（提供住宿服務(wù)的農(nóng)家樂(lè)）。

5.4　消防要求

5.4.1　公眾聚集場(chǎng)所消防安全應(yīng)符合要求；

5.4.2　內(nèi)裝修、裝飾采用不燃、難燃防火材料；

5.4.3　醒目放置消防器材，并定期檢驗(yàn)、維修，保持完好有效；

5.4.4　易燃、易爆、易輻射等物品的儲(chǔ)存和管理符合安全規(guī)定；

5.4.5　爐火、煙道等取暖設(shè)備與可燃物之間采取有效的防火、隔熱措施。

5.5　環(huán)保要求

5.5.1　污水排放應(yīng)符合GB 8978—1996的要求；

5.5.2　無(wú)隨意丟棄、堆放、焚燒垃圾和其他污染物現(xiàn)象；

5.5.3　無(wú)污染環(huán)境和破壞自然資源的現(xiàn)象。環(huán)境優(yōu)美，無(wú)污水污物，無(wú)亂建、亂堆、亂放現(xiàn)象，建筑物及各種設(shè)施設(shè)備無(wú)剝落、無(wú)污垢，空氣清新，無(wú)異味。

5.6　衛(wèi)生要求

5.6.1　洗滌劑、消毒劑應(yīng)符合GB 14930.2的要求；食品衛(wèi)生符合國(guó)家規(guī)定，餐飲場(chǎng)所的衛(wèi)生條件應(yīng)達(dá)到GB16153規(guī)定的要求，餐飲服務(wù)配備消毒設(shè)施，不使用對(duì)環(huán)境造成污染的一次性餐具；

5.6.2　制定衛(wèi)生制度和措施，定期進(jìn)行衛(wèi)生自查；

5.6.3　地面、墻壁、天花板、門(mén)窗、排水溝保持清潔和良好狀況；

5.6.4　盛放垃圾的容器及時(shí)蓋嚴(yán)、清除、清洗，并適時(shí)進(jìn)行消毒；

5.6.5　定期除蟲(chóng)滅害，除蟲(chóng)滅害時(shí)對(duì)食品以及原料采取必要的保護(hù)措施；

5.6.6　員工定期更換衣帽，接觸直接入口食品的人員工作衣帽每天更換，服飾有特色。

5.7　餐廳要求

5.7.1　餐廳用品應(yīng)符合WS 205—2001的要求；

5.7.2　環(huán)境整潔干凈，采光、通風(fēng)、照明良好；

5.7.3　餐廳內(nèi)桌、椅、臺(tái)等應(yīng)保持清潔完好，不傷及、污損游客身體、衣物；

5.7.4　有消毒、消滅蚊蠅等蟲(chóng)害的設(shè)備、工具；

5.7.5　地面經(jīng)防滑處理，保持清潔、干燥、暢通；

5.7.6　餐具、酒具、茶具等器皿配套，無(wú)破損、油污、經(jīng)消毒處理；

5.7.7　能提供本地鄉(xiāng)村特色風(fēng)味的菜肴，且品種豐富，有印制精美、明碼標(biāo)價(jià)的菜譜。

5.8　食品要求

5.8.1　食品應(yīng)符合衛(wèi)生部《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》的要求；

5.8.2　食品原料蔬菜、家禽家畜逐步自給或提高有機(jī)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品供給比重；

5.8.3　加工食品前應(yīng)認(rèn)真檢查食品原料和輔料，腐敗、變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期的不得加工，蔬菜應(yīng)時(shí)令新鮮；

5.8.4　不得將回收后的食品（包括輔料）經(jīng)烹調(diào)加工后再次供應(yīng)；

5.8.5　熟制食品（鹵菜）應(yīng)當(dāng)燒熟、煮透、冷藏保管；

5.8.6　原料與成品、生與熟應(yīng)分開(kāi)存放，擺放在櫥外的成品須采取防蠅、防塵措施；

5.8.7　需要冷藏的熟制品應(yīng)當(dāng)常溫后再冷藏；

5.8.8　涼菜應(yīng)當(dāng)使用專(zhuān)用工具、容器，用前消毒，用后洗凈并保持清潔；

5.8.9　涼菜、現(xiàn)榨果汁和水果拼盤(pán)應(yīng)一餐一制作并用完；

5.8.10　海產(chǎn)品加工應(yīng)使用專(zhuān)用工具、容器，加工時(shí)應(yīng)避免受到污染；加工后至食用的間隔時(shí)間不得超過(guò)規(guī)定時(shí)間；生食海產(chǎn)品存放應(yīng)使用保鮮膜分隔。

5.9　廚房要求

5.9.1　廚房為獨(dú)立的功能區(qū)，敞亮可視，用環(huán)保材料建成，地面硬化處理，防滑、有地溝（暗溝），易于清洗，墻面平整，墻面瓷磚墻裙不得低于1.8m，易清洗，無(wú)脫落，保持清潔；

5.9.2　大鍋灶間、粗加工間、烹飪間、涼菜間、洗碗間應(yīng)獨(dú)立分開(kāi)設(shè)置，食品與非食品、食品粗加工與制作分設(shè)或隔離；

5.9.3　餐（飲）具洗滌池、清洗池、消毒池設(shè)置合理，消毒衛(wèi)生條件符合GB14934的規(guī)定，蔬菜清洗池、肉類(lèi)清洗池獨(dú)立分設(shè)；

5.9.4　有冷藏、冷凍設(shè)備和餐具消毒設(shè)備，生熟食品分開(kāi)貯藏；

5.9.5　食品原料和餐具分開(kāi)清洗；

5.9.6　廚具按規(guī)定進(jìn)行消毒，有完整的消毒記錄；

5.9.7　有封閉的存放臨時(shí)垃圾的設(shè)施；

5.9.8　有防止蚊蠅、老鼠等害蟲(chóng)進(jìn)入的措施；

5.9.9　排水口具有防止逆流、有害動(dòng)物侵入以及異味產(chǎn)生的裝置；

5.9.10　通風(fēng)設(shè)施完備，運(yùn)行良好，油煙、熱氣能迅速排出。    

5.10　廁所要求

5.10.1　設(shè)計(jì)合理，與接待能力及服務(wù)功能相適應(yīng)，與周邊環(huán)境和建筑相協(xié)調(diào)；

5.10.2　采光、通風(fēng)、照明良好，廁所內(nèi)設(shè)備、環(huán)境整潔，有防蚊蠅、除臭措施，無(wú)異味；

5.10.3　男女廁所分開(kāi)設(shè)置，數(shù)量滿(mǎn)足游客需要，沖洗設(shè)備完好有效，宜有殘疾人專(zhuān)用的廁位；

5.10.4　具備輔助設(shè)施：手紙、手紙筐、掛衣鉤、洗手池（配備洗滌品）；

5.10.5　有污水管道，符合當(dāng)?shù)馗膸?，防滲、防腐、密封，能有效處理糞便，污水達(dá)標(biāo)排放；

5.10.6  條件具備的廁所應(yīng)建在室內(nèi)，室外廁所應(yīng)遠(yuǎn)離餐廳廚房。

5.11　設(shè)施設(shè)備要求

5.11.1　配備彩色電視機(jī)；

5.11.2　提供國(guó)內(nèi)長(zhǎng)途電話(huà)服務(wù)；

5.11.3　備有必要的應(yīng)急藥品和簡(jiǎn)單的急救器械；

5.11.4　備有雨衣、雨傘、大衣等防雨、防寒衣物；

5.11.5　四星、五星級(jí)農(nóng)家樂(lè)應(yīng)通互聯(lián)網(wǎng)，有自己的網(wǎng)站或網(wǎng)頁(yè)。

5.12　客房要求

5.12.1　客房規(guī)模與游客需求數(shù)量相適應(yīng)。距城市（含縣城）30公里以?xún)?nèi)的農(nóng)家樂(lè)可不設(shè)住宿設(shè)施；

5.12.2　客房裝修較好，照明充足，配備有滿(mǎn)足需要的冷暖及換氣設(shè)備，家具齊全，使用性能良好。門(mén)鎖有暗銷(xiāo)防盜設(shè)置。在顯著位置張貼應(yīng)急疏散圖和相關(guān)說(shuō)明；

5.12.3　游客人均居住面積不低于8平方米；客房設(shè)有衛(wèi)生間，有抽水恭桶或沖水便池、面盆、淋浴等設(shè)備，并采取有效的防滑措施；24小時(shí)供應(yīng)冷水，16小時(shí)供應(yīng)熱水?？头刻峁╋嬎?wù)，配備相應(yīng)杯具；四星級(jí)農(nóng)家樂(lè)客房10間或20個(gè)床位以上，五星級(jí)農(nóng)家樂(lè)客房15間或30個(gè)床位以上；

5.12.4　房間照明精良，有電源插座、夜燈；配備桌椅、床頭柜、衣架、彩色電視機(jī)。有取暖、降熱設(shè)備或冷暖空調(diào)；

5.12.5　客房、衛(wèi)生間每天至少整理一次，并可根據(jù)游客要求隨時(shí)整理；

5.12.6　床單、枕套、被套等床上用品均為合格產(chǎn)品，一客一換，倡導(dǎo)根據(jù)游客的要求更換；

5.12.7　有防蟑螂、蛇、老鼠、蚊蠅等措施。

5.13　購(gòu)物要求

5.13.1　農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)戶(hù)出售旅游商品應(yīng)質(zhì)量合格，明碼標(biāo)價(jià)，無(wú)欺詐行為；

5.13.2　有體現(xiàn)當(dāng)?shù)孛袼孜幕厣霓r(nóng)副土特產(chǎn)品、民間工藝品和旅游紀(jì)念品等。

5.14　服務(wù)要求

5.14.1　遵守法律、法規(guī)，尊重社會(huì)公德和職業(yè)道德，誠(chéng)實(shí)信用，公平交易；

5.14.2　尊重游客的宗教信仰和民族習(xí)慣；

5.14.3　對(duì)游客禮貌、友好、真誠(chéng)，平等相待、一視同仁；

5.14.4　著裝整潔，服飾鮮亮，舉止得體，熱情適度；

5.14.5　語(yǔ)言文明，表達(dá)清晰，盡可能使用普通話(huà)服務(wù)；

5.14.6　有服務(wù)操作規(guī)程，并按規(guī)程提供服務(wù)；

5.14.7　掌握基本安全知識(shí)，具有使用安全設(shè)備的基本技能，能夠在緊急情況下操作報(bào)警設(shè)備。

5.15　農(nóng)林牧副漁事活動(dòng)特色

5.15.1　提供1種以上參與性農(nóng)林牧副漁事活動(dòng)（二星）；

5.15.2　提供2種以上參與性農(nóng)林牧副漁事活動(dòng)（三星）；

5.15.3　提供4種以上參與性農(nóng)林牧副漁活動(dòng)（四星）；

5.15.4　提供6種以上參與性農(nóng)林牧副漁事活動(dòng)（五星）。

農(nóng)林牧副漁事活動(dòng)包括：育苗、播種、栽培、插秧、除草、修剪、收割、施肥、養(yǎng)殖、垂釣、捕撈、放牧、飼養(yǎng)、采摘、擠奶、榨油、劃船、手工藝體驗(yàn)以及其他農(nóng)林牧副漁事活動(dòng)。

6　加分項(xiàng)目

6.1　民居特色

6.1.1　主體建筑物有30年以上的歷史，且具有一定的歷史文化價(jià)值；

6.1.2　大門(mén)、庭院、房屋設(shè)計(jì)、裝修具有地方特色，別具風(fēng)格；

6.1.3　有特殊療養(yǎng)、養(yǎng)生、休閑、娛樂(lè)、健身、運(yùn)動(dòng)功能，并以此為主題從事經(jīng)營(yíng)；

6.1.4　采用低碳清潔能源（如太陽(yáng)能、地?zé)崮堋⑺?、風(fēng)能、生物能等），體現(xiàn)綠色環(huán)保和循環(huán)經(jīng)濟(jì)理念。

6.2　餐廳特色

6.2.1　裝修具有濃郁的地方特色和藝術(shù)氣息；

6.2.2　以一種民俗文化為主題，具有一定的文化內(nèi)涵；

6.2.3　窗明幾凈，燈光明亮,就餐舒適；

6.2.4　有影像或音樂(lè)設(shè)備，可播放本地民間節(jié)目與鄉(xiāng)村音樂(lè)。

6.3　餐飲特色

6.3.1　早餐提供自制的農(nóng)家早點(diǎn)以及地方小吃；

6.3.2　正餐提供以當(dāng)?shù)貢r(shí)令新鮮果蔬加工制作的農(nóng)家特色菜肴；

6.3.3　有特色鮮明、享有較高知名度的招牌菜、面點(diǎn)和飲品；

6.3.4　二天以?xún)?nèi)不重樣，并能夠根據(jù)游客的需求提供特殊餐飲；

6.3.5　根據(jù)游客需求提供夜宵；

6.3.6　根據(jù)少數(shù)民族游客的飲食習(xí)慣提供符合其民族風(fēng)味的基本菜肴。

6.4　原料等級(jí)

6.4.1　提供的肉魚(yú)蛋禽、蔬菜水果等通過(guò)國(guó)家綠色食品認(rèn)證，無(wú)公害食品認(rèn)證，有機(jī)食品認(rèn)證為佳；

6.4.2  提供的肉魚(yú)蛋禽、蔬菜水果等原料新鮮。

6.5　特色食品

6.5.1　提供的自產(chǎn)自制菜肴為當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)小吃，品種在2個(gè)以上（二星）；

6.5.2　提供的自產(chǎn)自制菜肴為當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)小吃，品種在4個(gè)以上（三星）；

6.5.3　提供的自產(chǎn)自制菜肴為當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)小吃，品種在6個(gè)以上（四星）；

6.5.4　提供的自產(chǎn)自制菜肴為當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)小吃，品種在8個(gè)以上（五星）。

6.6　服務(wù)特色

6.6.1　以音像、圖片、文字等方式展示和介紹當(dāng)?shù)氐臍v史傳說(shuō)、風(fēng)土人情以及本農(nóng)家樂(lè)的特點(diǎn)；

6.6.2　介紹并提供當(dāng)?shù)氐奶厣r(nóng)副產(chǎn)品、紀(jì)念品信息或產(chǎn)品；

6.6.3　服務(wù)人員衣著體現(xiàn)本地民俗文化特色；

6.6.4　提供棋牌等娛樂(lè)活動(dòng)或依托周邊有關(guān)場(chǎng)所提供會(huì)議、球類(lèi)、娛樂(lè)等服務(wù)；

6.6.5　提供物品寄存、宣傳品、旅行日常用品等服務(wù)；

6.6.6　四星級(jí)以上農(nóng)家樂(lè)提供網(wǎng)絡(luò)瀏覽、文件打印、傳真收發(fā)、IC卡、pos機(jī)、一卡通等相關(guān)服務(wù)。

6.7　農(nóng)家樂(lè)帶動(dòng)就業(yè)

6.7.1　帶動(dòng)就業(yè)5人以上（二星）；

6.7.2　帶動(dòng)就業(yè)10人以上（三星）；

6.7.3　帶動(dòng)就業(yè)20人以上（四星）；

6.7.4　帶動(dòng)就業(yè)30人以上（五星）。

6.8　連鎖或加盟經(jīng)營(yíng)

6.8.1　加盟鄉(xiāng)村旅游服務(wù)企業(yè)；

6.8.2　帶動(dòng)2家以上農(nóng)戶(hù)連鎖經(jīng)營(yíng)（三星）；

6.8.3　帶動(dòng)4家以上農(nóng)戶(hù)連鎖經(jīng)營(yíng)（四星）；

6.8.4　帶動(dòng)6家以上農(nóng)戶(hù)連鎖經(jīng)營(yíng)（五星）。

6.9　鄉(xiāng)村旅游區(qū)域內(nèi)特色活動(dòng)

6.9.1　鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)項(xiàng)目與其他旅游點(diǎn)以及附近鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)之間具有較強(qiáng)的差異性；

6.9.2　鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)區(qū)域具有充足的活動(dòng)空間，能進(jìn)行小型的民俗文化表演；

6.9.3　鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)區(qū)域內(nèi)定期或不定期舉辦賞花采摘等活動(dòng)；

6.9.4　鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)區(qū)域內(nèi)定期或不定期舉辦賽事、民俗表演、廟會(huì)山會(huì)等活動(dòng)。

6.10　鄉(xiāng)村旅游區(qū)域內(nèi)旅游資源特色

6.10.1　建有民俗展示、農(nóng)具展示、村史展覽等場(chǎng)館；

6.10.2　有兼具游覽價(jià)值的果園、菜園、苗圃、茶園、養(yǎng)殖場(chǎng)、林場(chǎng)等；

6.10.3　有游覽價(jià)值的山地、島嶼、河流、湖泊、峽谷、洞穴、濕地、溫泉等；

6.10.4　有古民居建筑、古井、古橋、古牌坊、古建筑遺址等；

6.10.5　有革命舊址、宗教遺存、名人故居等。

6.11　鄉(xiāng)村旅游區(qū)域內(nèi)參與性活動(dòng)

6.11.1　1種以上參與性民俗文化活動(dòng)（三星）；

6.11.2　2種以上參與性民俗文化活動(dòng)（四星）；

6.11.3　3種以上參與性民俗文化活動(dòng)（五星）。

參與性民俗文化活動(dòng)包括：歌會(huì)、燈會(huì)、婚嫁迎娶、地方戲、民間樂(lè)器、民間體育、節(jié)慶禮儀、制陶、泥塑、彩繪、編織、紡織、雕刻、剪紙、農(nóng)民畫(huà)、年畫(huà)、做豆腐、腌制小菜、野炊以及其他民俗文化活動(dòng)。

6.12　特色旅游榮譽(yù)

6.12.1　所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道、村、社區(qū)）是省休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)；

6.12.2　所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道、村、社區(qū)）是省優(yōu)秀旅游鄉(xiāng)鎮(zhèn)或所在村是省旅游示范村；

6.12.3　所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道、村、社區(qū)）是國(guó)家休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)或國(guó)家特色景觀鎮(zhèn)（村）。

6.13　所在村周邊旅游資源

6.13.1　所在村具有旅游特色景觀資源；

6.13.2　周邊3公里內(nèi)有AAA級(jí)及其以上旅游景區(qū)；

6.14　游客滿(mǎn)意度（現(xiàn)場(chǎng)抽樣調(diào)查）

6.14.1　滿(mǎn)意度在80～90%之間；

6.14.2　滿(mǎn)意度在90～95%之間；

6.14.3　滿(mǎn)意度在95%以上。

6.15　綜合加分

6.15.1　采用沼氣池等生態(tài)衛(wèi)生廁所；

6.15.2　提供自助洗衣設(shè)備；  

6.15.3　提供租車(chē)（船）服務(wù)；

6.15.4　與所在地醫(yī)療機(jī)構(gòu)簽訂協(xié)議，能夠應(yīng)游客要求出診；

6.15.5　客房?jī)?nèi)有單獨(dú)的客用衛(wèi)生間（提供住宿服務(wù)的農(nóng)家樂(lè)）；

6.15.6　設(shè)有娛樂(lè)場(chǎng)所。

6.16　精神文明建設(shè)

6.16.1　三年內(nèi)獲有縣級(jí)榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)；

6.16.2　三年內(nèi)獲有市級(jí)榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)；

6.16.3　三年內(nèi)獲有省級(jí)榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)；

6.16.4　三年內(nèi)獲有國(guó)家級(jí)榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。

7　評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)

8　準(zhǔn)則

8.0.1　星級(jí)的申請(qǐng)

農(nóng)家樂(lè)旅游服務(wù)質(zhì)量等級(jí)評(píng)定采取業(yè)主自愿原則，由農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)戶(hù)向所在地縣（市、區(qū)）旅游局（委）提出申請(qǐng)，逐級(jí)申報(bào)。附表1、2、3

8.0.2　評(píng)定

農(nóng)家樂(lè)（鄉(xiāng)村酒店）旅游服務(wù)質(zhì)量等級(jí)評(píng)定按省、市、縣（市、區(qū)）三級(jí)管理。一、二星級(jí)由各縣（市、區(qū)）旅游局（委）評(píng)定。三星級(jí)由各市（直管縣）旅游局（委）評(píng)定。四、五星級(jí)農(nóng)家樂(lè)由省旅游局組織評(píng)定。一星級(jí)、二星級(jí)、三星級(jí)農(nóng)家樂(lè)旅游服務(wù)質(zhì)量等級(jí)評(píng)定情況，上報(bào)省旅游局備案。

8.0.3　管理

農(nóng)家樂(lè)星級(jí)評(píng)定三年復(fù)核一次，有效期內(nèi)實(shí)行動(dòng)態(tài)性監(jiān)測(cè)。監(jiān)測(cè)不合格的農(nóng)家樂(lè)予以限期整改直至取消星級(jí)。被取消星級(jí)的農(nóng)家樂(lè)，自取消之日起一年內(nèi)不予重新評(píng)定星級(jí)。為體現(xiàn)我省旅游業(yè)發(fā)展階段和水平，每五年對(duì)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)修訂一次。

8.1.4  該標(biāo)準(zhǔn)評(píng)定分為基本條件和加分項(xiàng)目?jī)蓚€(gè)部分。

基本條件和加分項(xiàng)目得分合計(jì)滿(mǎn)600分，即可被評(píng)定為一星級(jí)農(nóng)家樂(lè)，滿(mǎn)650分為二星級(jí)，滿(mǎn)700為三星級(jí)，滿(mǎn)750分為四星級(jí)，滿(mǎn)800分為五星級(jí)。

安徽省農(nóng)家樂(lè)旅游服務(wù)質(zhì)量等級(jí)咨詢(xún)熱線(xiàn)：0551-65300518  18755150022（微信同步）